Brioche

A palavra ”Brioche” vem da palavra ”broyer”, que significa trabalhar a massa com um ”broye” (espécie de um rolo de madeira para amassar). O pão tem como origem a França, porém surgiu na Normandia em meados do século XVI, feito com bastante manteiga e ovos.

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Pão Frances

O pão francês, também conhecido como pão de trigo, cacetinho, pãozinho, média ou pão de sal, é um tipo de pãozinho cilíndrico e alongado, com miolo branco e macio e casca dourada e crocante popular no Brasil. É feito de farinha, sal, água e fermento.

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Pão de Hambúrguer

O hambúrguer tem muita história para contar. Já são dois séculos de evoluções com formatos, recheios e ingredientes diferentes. 

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Pão Italiano

Existem centenas de receitas de Pão Italiano e na realidade não existe o Pão Italiano. Cada região da Itália faz o seu pão do seu jeito e com a sua receita peculiar.
O que nós chamamos de Pão Italiano aqui no Brasil também vai do simples Pão Francês ao Pão Sovado. 

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Pão Australiano

Ele é considerado um tipo de pão doce, devido a seus ingredientes, e também integral, porque leva farinha integral e de centeio, que, quando somadas com cacau, açúcar mascavo e mel, dão coloração escura a sua massa.

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Outros Pães

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